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BRUNCH ETE 2023

BRUNCH

Servi tous les dimanches de 11h45 à 15h Enfant < 12 ans : 19€ Steak haché ou filet de sole, frites maison ou légumes

34,00€
room_service

Brunch Adulte

De 11h45 à 15h

34,00€

Corbeille sucrée

incl pain + beurre, confiture + miel + 1 pain au choco ou 1 croissant / PERS + 1 mini muffin framboise / PERS

Café, thé ou infusion au choix

1 boisson chaude au choix / PERS (Supp + 1€ pour café double, capuccino et café crème)

Jus d'orange pressée

1 verre par personne

Assiette salée

Œufs brouillés (Supp Truffes +6€) servie avec au choix : 1 Foccacia Aubergine confite / tomates séchées / burratina OU 1 Foccacia Bresaola / coeur de burrata et roquette OU 1 Foccacia saumon / avocat et tomates séchées

Dessert au choix

Salade de fruits frais ou fromage blanc granola chocolat

Brunch Enfant

Enfants < 12 ans

19,00€

Viennoiseries

incl pain + beurre, confiture + miel + 1 pain au choco ou 1 croissant / PERS

Chocolat chaud

1 chocolat chaud par enfant

Jus d'orange pressée

1 verre de 25cl par enfant

Assiette salée

1 steak haché ou 1 filet de sole frites maison ou légumes

Dessert

1 boule de glace ou sorbet 2 boules au choix (Vanille, Chocolat, Yaourt, Fruits rouges, citron, pêche, praliné)

Prix en euros TTC service compris, la maison n'accepte pas les chèques

ETE 2023

Ouvert 7 jour sur 7 Lundi au Samedi 10h - 00h30 Dimanche 9h - 16h

room_service

TAPAS

Chicken Tikka

6 pièces

8,00€

Stick mozzarella

7 pièces

8,00€

Fleurs de courgettes

5 pièces

9,00€

Planche mixte

18,00€

Planche de charcuterie

18,00€

Planche de fromage

18,00€

ENTREES

Tartare de saumon

Huile d’olive, citron combava, échalotes, roquette, vinaigrette fruit de la passion

14,00€

Burratina

Carpaccio de tomates d’antan, sauce basilic et poudre de pistache

14,00€

Caviar d'aubergine

Sauce tahini et miel, épices cajun, croutons à l’ail

11,00€

Pommes de terre soufflées

Farcies au pois-chiche, sauce au yaourt et menthe fraîche

12,00€

PLATS

Côte de bœuf, à partager à 2 ou 3

Prix au kilo – 36€ par 500g // Sauce poivre vert estragon et grogonzola, frites maison et salade verte

72,00€

Epaule d’agneau confite à partager à 2 ou 3 (env 1,5kg)

Légumes de saison façon ratatouille

65,00€

Noix d'entrecôte Argentine

Pommes ‘Pont-Neuf’ maison, beurre persillé

30,00€

Burger Au Coin !

Steak Angus 150g, oignons frits, crème cheddar, salade, sauce srirasha, frites maison

18,00€

Bavette Angus

Sauce poivre-vert estragon, pommes 'Pont Neuf' et salade verte

21,00€

Rigatoni à la truffe

Crème de truffe, shiitake et origan

21,00€

Tartare de boeuf Charolais façon Italienne

Pesto, tomates cerises, parmesan, oignons frits, frites maison

21,00€

Tartare de saumon

Huile d’olive, citron combava, échalotes, roquette, vinaigrette fruit de la passion, frites maison

23,00€

Dorade entière

Sauce pesto, basilic Thaï, légumes de saison façon ratatouille

26,00€

Carré d'agneau

Poêlée de légumes, pommes au four, sauce au thym

25,00€

Suprême de volaille

Fumé au charbon noir, riz pilaf, sauce crème coco et curry rouge

20,00€

SALADES

Salade Italienne

Aubergine, burratina, poivrons confits, tomates cerises, roquette, parmesan

18,00€

Salade César

Salade romaine, blanc de volaille pané aux cornflakes, tomates cerises, œufs, croûtons, anchois, câpres, sauce césar

18,00€

Poke bowl saumon

Riz, mangue, tomates cerises, carottes râpées, pickles de choux rouge, pois gourmand, sauce teriyaki

19,00€

DESSERTS

100% fait maison à l'exception des glaces

Brioche façon pain perdu

Caramel beurre salé et glace artisanale au yaourt

9,00€

Profiteroles Praliné

Glace artisanale praliné noisettes et amandes, sauce chocolat 70%, éclats de pistache

11,00€

Tarte aux fraises maison

11,00€

Cheesecake spéculoos

Caramel beurre salé, glace artisanale au yaourt

10,00€

Coupe de glace et/ou sorbet

Glaces et sorbets artisanaux fabriqués en France

7,00€

Café Gourmand

10,00€

MENU

Valables du Lundi au Vendredi hors jours feriés au déjeuner de 12h à 14h15

ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT

22,00€

ENTREE + PLAT + DESSERT

29,00€

MENU ENFANT

13,00€

APERITIFS

KIR VIN BLANC 14CL

5,50€

COUPE DE CHAMPAGNE 10CL

13,00€

KIR PROSCECO 14 CL

8,00€

KIR ROYAL CHAMPAGNE 10 CL

13,50€

MARTINI BIANCO/ROSSO 5 CL

6,00€

COCKTAILS

LES CLASSIQUES

Mojito, Piña Colada, Caïpirinha, Kiev Mule...

10,00€

LES ORIGINAUX

Au Coin! ; Haig Club Negroni ; Purple Street...

11,00€

COCKTAILS SANS ALCOOL

Virgin Mojito, Virgin basil colada, Fruity Jam...

8,00€

BIERES

MUTZIG 25 CL

FRANCE , 4,2°

4,00€

MUTZIG 50 CL

FRANCE , 4,2°

6,90€

AFFLIGEM 25 CL

BLONDE , BELGIQUE , 6,7 °

5,00€

AFFLIGEM 50 CL

BLONDE , BELGIQUE , 6,7°

8,50€

LAGUNITAS 25 CL

IPA , USA ,6,2°

5,00€

LAGUNITAS 50 CL

IPA , USA , 6,2 °

8,50€

GALLIA WEISS & VERSA 25 CL

BLANCHE , FRANCE , 3,8 °

5,00€

GALLIA WEISS & VERSA 50 CL

BLANCHE , FRANCE 3,8°

8,50€

KWAK 25 CL

AMBREE , BELGIQUE , 8,4°

5,00€

KWAK 50 CL

AMBREE , BELGIQUE , 8,4°

8,50€

BOUTEILLES 33 CL

Desperados, Chimay brune, Mort Subite kriek, Corona (35.5cL)

6,50€

SANS ALCOOL

Desperados 0% ; Heineken 00

6,00€

VIN AU VERRE

ROUGE

Côte du Rhône

Plan de Dieu AOP CJVT Soyeux, fruité, épicé

6,00€

Brouilly AOP -

La Chapelle La Venenge - Beaujolais Bouche souple, rondeur, floral

6,00€

Bourgogne AOP

André Ducal « Pinot Noir » Epicé, fruité, rond

6,50€

Côte de Bourg AOP -

Château Hourtou Fruité et souple

7,00€

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits AOP

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits AOP – Aegerter JL et Paul « Réserve Personnelle » Fin, belle onctuosité, arômes d’épices

8,00€

BLANC

IGP Pays d'OC

Naturalys Chardonnay G. Bertrand - Languedoc Roussillon Innovant, vif Bio

6,00€

Sauternes AOP

Château du Haut-Pick Arômes mielés, fruités et élégants

8,00€

Mâcon Blanc - Lugny AOP

J. Drouhin – Bourgogne 6,5 32 Frais, léger, fruité

6,50€

Chablis AOP

J. Moreau & Fils – Bourgogne Complexe, fruité, pur

7,50€

Menetou-Salon AOP

Domaine Phil. Gilbert - Loire Fraîcheur, vivacité

7,50€

ROSE

IGP Pays d’OC

Gris Blanc G. Bertrand - Languedoc Roussillon Pur, unique, cristallin

5,50€

Provence - Terre de Berne

Château de Berne - Fraîcheur, finesse, élégance

6,50€

Provence - Aumérade

Château de l’Aumérade - Marie Christine Cru Classé

7,50€

BOUTEILLE DE CHAMPAGNE

Moët & Chandon Brut Impérial

70,00€ 75cL

Moët & Chandon Rosé Impérial

75,00€ 75cL

Veuve Clicquot Carte Jaune

90,00€ 75cL

Dom Perignon Vintage

210,00€ 75cL

Prix net en euros TTC.La maison n'accepte pas les chèques, viandes bovines d'origines FR et UE .

Mapa a kontakt

28 rue de l’Alma - Halle Marché Charras 92400 Courbevoie
01 41 18 71 39

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